Gläserne Molkerei

Gläserne Molkerei
Molkereistraße 1
15748
Münchehofe
Architekt(en): 
Jakob Lehrecke (Berlin)
Bauherr(en): 
Gläserne Molkerei
Programm: 
Öffnung: 26. Juni 2011, 13 – 18 Uhr
Führungen: 26. Juni 2011, 13, 15 und 17 Uhr

Der Neubau der Biomolkerei fügt sich als lang gestreckte Baumasse in die ortstypische Bebauung länglicher Flurstücke und nimmt an der Grenze zur Landschaft eine solitärhafte Position ein. Fassaden aus Holzlamellen mit großflächigen Einschnitten vermitteln zum Maßstab des Ortes und vermindern die Größenwirkung. Die Herstellung von Biomilch und -käse wird für die Besucher über einen verglasten Gang im Inneren einsehbar und erlebbar.